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ジュニア野菜ソムリエ予想問題集 試験直前対策 絶対合格! Details
本アプリはジュニア野菜ソムリエの予想問題を集めました。全部で【45問】です。野菜ソムリエの入門編ではありますが、次のステップに進む重要なコースです。是非、このアプリを使って復習して、合格を勝ち取ってください。<野菜ソムリエとは>
野菜ソムリエは、野菜・果物の魅力を伝えるために、様々な知識(目利き、保存方法、栄養価、料理方法など)を身につけています。
野菜・果物が私たちの食卓に並ぶまでには、多くの人がかかわりつながっています。野菜ソムリエは、畑から食卓までのかけ橋になることを使命として、様々な場面で活動しています。
野菜ソムリエの資格は、3段階のコースに分かれています。
まずは「ジュニア野菜ソムリエコース」。野菜・果物の魅力を知り、「自ら楽しむ」ことをゴールとしています。次にその魅力を「伝える」ための「野菜ソムリエコース」。野菜・果物の専門知識と伝えるスキルは、この2段階のコースで学びます。
そして資格取得後に野菜ソムリエとしての活動が認められた方だけが、コースの最高峰である「シニア野菜ソムリエコース」で更なるスキルを磨く事ができます。
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